La CANIRAC firma convenio al programa Círculo Informador

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados se une al programa de beneficios para suscriptores de EL INFORMADOR

CONOCE EL INFORMES DE ACTIVIDADES DE CANIRAC 2023 – 2024

Te invitamos a descargar el plan de trabajo para el ejercicio 2023 -2024

CONOCE EL INFORMES DE ACTIVIDADES DE CANIRAC 2022 – 2023

En la asamblea del 28 de enero de 2022, se presentó y aprobó el modelo de operación que determinó el actuar de la Delegación durante el año que se informa, el cual se presenta a continuación

RESTAURANTEROS REFRENDAN A MARIO ÁVALOS COMO PRESIDENTE DE LA CANIRAC

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Jalisco ha renovado su Consejo Directivo para el periodo 2023-2024. Durante la Asamblea General Ordinaria, se eligió a Mario Ávalos González como presidente, quien fue refrendado en su cargo por un periodo más.

VAN CANIRAC Y LA UDEG POR COOPERACIÓN EN PROYECTOS GASTRONÓMICOS

Con la firma del Presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Germán González Bernal y del Rector General de la Universidad de Guadalajara (UdeG), La CANIRAC Delegación Jalisco y la UdeG este viernes signaron un convenio de colaboración con el objetivo de crear un ecosistema de cooperación… Seguir leyendo VAN CANIRAC Y LA UDEG POR COOPERACIÓN EN PROYECTOS GASTRONÓMICOS

CANIRAC JALISCO ENTREGA CARTA AL GOBERNADOR PARA GENERAR DIALOGO SOBRE EL REGLAMENTO ANTITABACO

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Ley general para el control del tabaco

IMPORTANTE A partir del 15 de enero del 2023 entra en vigor en todo el país, la Ley General para el Control del Tabaco, con el nuevo reglamento. El Reglamento indica, entre otras cosas, la prohibición de la prestación de servicios o consumo de alimentos y bebidas, en las zonas existentes destinadas para fumar. Lo… Seguir leyendo Ley general para el control del tabaco

13 Premio Adolf Horn

Décimo tercer premio Adolf Horn al Empresario del año El Consejo Coordinador de Jóvenes Empresarios  de Jalisco (CCJEJ, A.C.) CONVOCAA los jóvenes empresarios que han contribuido a fomentar el bienestar de la sociedad de  Jalisco a través de sus empresas y su participación en cámaras empresariales, se les invita a participar al RECONOCIMIENTO AL  JOVEN… Seguir leyendo 13 Premio Adolf Horn

Higo fest 2022

EL GRAN SUEÑO EL CORREDOR GASTRONÓMICO DE TLAQUEPAQUE, AYUNTAMIENTO DE TLAQUEPAQUE NOS DIMOS A LA TAREA DE BUSCAR UN PRODUCTO GASTRONÓMICO CULTURAL, CON EL CUAL FORTALECIERAMOS EL TURISMO Y EL CONSUMO LOCAL EN NUESTRO PUEBLO MÁGICO. ¿POR QUÉ EL HIGO? SANTA ANITA ES UNA COLONIA PERTENECIENTE AL MUNICIPIO DE TLAQUEPAQUE EN LA CUAL RESIDEN ALREDEDOR… Seguir leyendo Higo fest 2022

CIHALC 2022 – Conversatorios Gastronómicos

Conversatorios Gastronómicos Fecha Hora Sede Charla / Actividad Conversan     22_08_2022     17:30 hrs     CUCEA_UDG Auditorio central   Entre quelites y fogones, tradición culinaria de Jalisco   Quelite Casa Dolores Modera: CANIRAC     24_08_2022     17:00 hrs     CUCEA_UDG Auditorio central   Industriales gastronómicos de Jalisco, nuestra presencia… Seguir leyendo CIHALC 2022 – Conversatorios Gastronómicos

Inocuidad y calidad en los servicios de restauración

Laboratorio ciaj

Lider

Participantes

Chef Ángel Muñoz

Cursos disponibles

Modelos de operación y servicio

Chef Ángel Muñoz

Lider

Participantes

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