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EL CORREDOR GASTRONÓMICO DE TLAQUEPAQUE, AYUNTAMIENTO DE TLAQUEPAQUE NOS DIMOS A LA TAREA DE BUSCAR UN PRODUCTO GASTRONÓMICO CULTURAL, CON EL CUAL FORTALECIERAMOS EL TURISMO Y EL CONSUMO LOCAL EN NUESTRO PUEBLO MÁGICO.
SANTA ANITA ES UNA COLONIA PERTENECIENTE AL MUNICIPIO DE TLAQUEPAQUE EN LA CUAL RESIDEN ALREDEDOR DE 15 PRODUCTORES QUIENES HAN ESTADO PARTICIPANDO ACTIVAMENTE DESDE EL PRIMER FESTIVAL, YA QUE LA CALIDAD DEL FRUTO QUE PRODUCEN ES DE EXPORTACIÓN AL COMPETIR CON LA PRODUCCIÓN EUROPEA CUANDO ESTA SE DETIENE POR EL CAMBIO CLIMÁTICO. ¿PORQUE NO LO APROVECHARÍAMOS
LOCALMENTE?
Establecimientos de alimentos y bebidas en general de la ZMG.
Creando un platillo, postre o bebida dónde el ingrediente principal sea el higo
$1,000 MXN
20 septiembre
Lider
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