Canirac Jalisco Editable-09

Propiedad intelectual en restaurantes y bares

Nombre del curso: Propiedad intelectual en restaurantes y bares
Instructor: Por definir
Duración total: Por definir
Modalidad: En línea
Perfil de los participantes: La capacitación esta dirigida a todos los integrantes del sector restaurantero.
Conocimientos previos: N/A
Objetivo general: Identificar los aspectos importantes para su protección a través de patentes y registros en el sector restaurantero.
Requerimientos: Por definir

$1,500.0

TEMA: Marcas
OBJETIVO: Analizar la importancia de la protección de las marcas en productos y servicios.
SUBTEMAS: – Protección de nombres y logos referetes al restaurante, alimentos, bebidas del menú y tarjetas de fidelidad.

TEMA: Reproducción legal de música.
OBJETIVO: Entender sobre la reproducción de música legalmente en el restaurante.
SUBTEMAS: ¿Qué son los derechos de ejecución de música?¿Para qué necesitamos este permiso? ¿Cómo se obtiene la autorización de reproducción de música? ¿Qué pasa si no pago los derechos?

TEMA: Secretos industriales.
OBJETIVO: Identificar cuáles serían los secretos industriales del establecimiento.
SUBTEMAS: ¿En que consiste un secreto industrial? – tipos de secretos industriales ¿Cómo protegerlo?

TEMA: Diseños industriales.
OBJETIVO: Identificar los diseños industriales del establecimiento para su uso exclusivo.
SUBTEMAS: ¿Qué es un diseño industrial ¿Cómo identificarlo? ¿Cómo protegerlo?

TEMA: Franquicias.
OBJETIVO: Identificar los pasos para franquiciar un restaurante.
SUBTEMAS: ¿Cómo desarrollar un programa de franquicia? ¿Cómo franquiciar un negocio? ¿Dónde se registran las franquicias?

Inocuidad y calidad en los servicios de restauración

Laboratorio ciaj

Lider

Participantes

Chef Ángel Muñoz

Cursos disponibles

Modelos de operación y servicio

Chef Ángel Muñoz

Lider

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