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Nombre del curso: Programa de protección civil para restaurantes y bares.
Instructor: Por definir.
Duración total: Por definir.
Modalidad: En línea
Perfil de los participantes: Dirigido a los integrantes del sector restaurantero.
Conocimientos previos: N/A
Objetivo general: Los participantes identificarán las medidas de seguridad que se deben cumplir en los establecimientos.
Requerimientos: Por definir.
TEMA: ¿Qué es, para qué sirve?
OBJETIVO: Analizar la importancia que tiene el programa de protección civil para restaurantes y bares.
SUBTEMAS: N/A.
TEMA: Programa interno de Protección Civil
OBJETIVO: Identificar con lo que debemos contar en cuanto al programa interno de protección civil.
SUBTEMAS: –Contar con un programa interno de protección civil –Aprobación del programa interno de protección civil.
TEMA: ¿Con qué señalización se debe contar?
OBJETIVO: Conocer la señalización que se debe incluir en el establecimiento.
SUBTEMAS: –Rutas de evacuación –Extintor –Botiquín –«¿Qué hacer en caso de sismos e incendios?» –Salida de emergencia –Punto de reunión.
TEMA: Instrumentos importantes con los que se debe contar.
OBJETIVO: Identificar los instrumentos que se deben implementar en el establecimiento.
SUBTEMAS: –Botiquín de primeros auxilios –Lámparas de emergencia –Detectores de humo –Tubería codificada y sus elementos –Extintores –Trampas de grasas y sólidos –Alarma sísmica.
TEMA: Documentos relevantes.
OBJETIVO: Identificar los documentos que te pueden solicitar en el establecimiento.
SUBTEMAS: –Póliza de seguro contra daños a terceros –Plano isométrico y responsiva de gas –Dictamen de instalaciones eléctricas –Licencia ambiental única –Bitácora de mantenimiento de campanas, equipos, trampas de grasa y sólidos.
TEMA: Medidas de seguridad importantes a cumplir.
OBJETIVO: Conocer e implementar en el establecimiento las medidas de seguridad para evitar accidentes.
SUBTEMAS: –Evitar aglomeraciones en la entrada principal del establecimiento –Evitar que el establecimiento exceda su aforo –Realizar simulacros continuos al año.
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