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Nombre del curso: Planes y programas de capacitación para trabajadores de restaurantes y bares.
Instructor: Por definir
Duración total: Por definir
Modalidad: Híbrido
Perfil de los participantes: La capacitación esta dirigida a todos los integrantes del sector restaurantero.
Conocimientos previos: N/A
Objetivo general: Los participantes aprenderán a identificar todo lo relacionado a la capacitación y adiestramiento de los trabajadores.
Obligaciones legalesPor definir
TEMA: Obligaciones legales
OBJETIVO: Conocer la normatividad que obliga al patrón a brindar capacitación y adiestramiento a los trabajadores.
SUBTEMAS: –Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos –Ley Federal del Trabajo –Comisión Mixta de Capacitación y Adiestramiento –Formatos –Constancias de capacitación.
TEMA: Detección de necesidades de capacitación
OBJETIVO: Identificar los rubros en que se puede brindar capacitación al trabajador para mejorar sus competencias y habilidades.
SUBTEMAS: –Entrevista personal –Encuesta –Consultores externos –Observación –Comparación.
TEMA: Diseño de cursos.
OBJETIVO: Analizar cómo se pueden desarrollar los cursos y capacitaciones.
SUBTEMAS: –Importancia y definición –Antecedentes y elementos -Redacción de objetivos –Estructuración de contenidos –Diseño de actividades de instrucción –Selección de recursos didácticos –Determinación del proceso de evaluación –Estructuración de un programa.
TEMA: Plan y programa de capacitación.
OBJETIVO: Identificar los requisitos para los planes y programas de capacitación.
SUBTEMAS: –Requisitos para la elaboración de planes y programas que se encuentran en el Artículo 10 del Acuerdo por el que se dan a conocer los criterios administrativos, requisitos y formatos para realizar los trámites y solicitar los servicios en materia de capacitación, adiestramiento y productividad de los trabajadores.
TEMA: Formatos STPS.
OBJETIVO: Conocer y aprender a desarrollar los distintos formatos que ofrece la STPS para la capacitación y adiestramiento.
SUBTEMAS: –Informe sobre la constitución de la comisión mixta de capacitación y adiestramiento DC-1 –Elaboración del plan y programas de capacitación, adiestramiento y productividad DC-2 –Constancia de competencias o de habilidades laborales DC-3 –Lista de constancias de habilidades laborales DC-4-Datos de la empresa –Lista de constancias de habilidades laborales DC-4-Datos del trabajador –Acta constitutiva de capacitación y adiestramiento.
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