Sueldos y Salarios en restaurantes de la zona metropolitana de Guadalajara
La siguiente investigación es meramente informativa, tiene la finalidad de ser utilizada como referencia para las áreas de recursos humanos de las empresas destinadas al servicio de alimentos y bebidas de la Zona Metropolitana de Guadalajara.
La tabla contempla los puestos más comunes en la industria, así como el promedio de los sueldos recopilados entre los afiliados que compartieron información respecto a los salarios que pagan actualmente, no se siguió ningún método estadístico para su recopilación y lo que a continuación se presenta, se insiste, es meramente informativa y de referencia.
| Puesto | Sueldo mensual libre |
| Director General | $ 51,600.00 |
| Administrador | $ 26,700.00 |
| Gerente | $ 18,500.00 |
| Jefe de Cocina (Chef) | $ 16,000.00 |
| Capitán | $ 10,200.00 |
| Cocinero A | $ 9,900.00 |
| Cocinero B | $ 8,000.00 |
| Auxiliar de cocina | $ 7,200.00 |
| Preparador de pizzas | $ 9,200.00 |
| Encargado de barra | $ 9,200.00 |
| Auxiliar de barra | $ 7,300.00 |
| Panadero | $ 11,000.00 |
| Auxiliar de panadería | $ 8,000.00 |
| Cajero | $ 9,000.00 |
| Hostess | $ 7,750.00 |
| Mesero | $ 7,200.00 |
| Barista | $ 8,500.00 |
| Auxiliar de barista | $ 7,200.00 |
Información proporcionada por STRATEGO FIRMA.
